los franceses beben cada vez menos

1 litro de alcohol menos en 2017. La compra de alcohol por parte de los hogares franceses está en declive. Una tendencia que se ha confirmado en los últimos 10 años.

5 litros menos de alcohol en 10 años

La tendencia se confirma: los franceses beben cada vez menos. Según el barómetro sobre el consumo de bebidas alcohólicas realizado por la asociación Avec Modération, los franceses redujeron sus compras de alcohol en 1 litro en 2017. En 10 años, esta reducción ha llegado incluso a los 5 litros: «los franceses compran un poco menos a menudo y en volúmenes cada vez menores, pero el presupuesto medio de cada acto de compra se mantiene estable», explica Alexis Capitant, Director General de Avec Modération. En 2017, los franceses gastaron algo más de 325 euros de presupuesto en alcohol, un descenso de 4,6 euros respecto a 2016. Sin embargo, son 24 euros más que hace diez años. El consumo en bares, cafés y restaurantes también se reduce en un 44,1%. Menos de uno de cada dos clientes consume una bebida alcohólica en estos establecimientos.

Los hombres y las personas mayores son grandes bebedores

Según un estudio del IFOP de 2010, la mayoría de los franceses mayores de 18 años toman bebidas alcohólicas menos de una vez a la semana. Además, el 19% no bebe nunca. Sin embargo, El 11% de los encuestados afirma beber a diario.

No es una gran sorpresa, el consumo varía entre hombres y mujeres. Los hombres (17%) y las personas mayores de entre 60 y 70 años (19%) son los principales consumidores. Estos últimos son tres veces más numerosos que las mujeres (6%) e incluso seis veces más que los jóvenes de 18 a 25 años (3%).

Aunque beben menos, las cantidades son mucho mayores entre los jóvenes y les llevan más a menudo a emborracharse.

Si los adultos tienen preferencia por el vinolos jóvenes optan por el licor fuerte o la cerveza.

Entre los abstemios, las mujeres (25%) son el grupo más numeroso.

• 21% para los jóvenes
• 17% de las personas mayores
• 12% para los hombres