El «foie gras humano» afecta a 6 millones de franceses

Nuestra dieta excesivamente rica también crearía un «hígado graso» en los humanos. La noticia es escalofriante: nuestro estilo de vida, incluida nuestra dieta, hace que nuestro hígado se desequilibre y se vuelva insano. ¿El resultado? Más de un francés de cada diez tendría problemas a este nivel.

¡No descuidemos nuestro hígado!

La diabetes y el sobrepeso no son las únicas enfermedades que están muy desarrolladas y que tienden a aumentar. Aunque puedan estar relacionados con los mismos trastornos (desequilibrio alimentario, comida basura, poca actividad deportiva, etc.), ahora estamos aprendiendo que nuestro hígado es también uno de los órganos más importantes para controlar. 6 millones de franceses ya están afectados por una enfermedad que afecta al hígado.


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La mala alimentación y la falta de ejercicio causan Nash

En los anglosajones, la enfermedad del hígado se llama Nash. Se trata de una inflamación del hígado, no causada por el alcohol, sino por comer demasiado o muy poco. Combinado con muy poca actividad física, podría poner su hígado en gran riesgo. De forma algo esquemática, es como si convirtiéramos este órgano en un «hígado graso humano»… ¡bien! La enfermedad se desarrolla de forma silenciosa y, en el peor de los casos, puede conducir a la cirrosis o al cáncer de hígado.

Los profesionales de la salud dan la voz de alarma al afirmar que esta enfermedad podría ser una de las más importantes de los próximos años. Más de uno de cada 10 franceses ya está afectado y se prevé que la situación empeore en los próximos años.

En el futuro, esta enfermedad podría convertirse en la principal causa de trasplantes de hígado. Sin duda, también aumentará el coste de nuestro seguro médico.


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