600 productos retirados por riesgo de salmonela

El caso de fórmula infantil contaminada El caso de la salmonela no ha terminado. Después de que se hayan notificado 5 nuevos casos, el Ministerio de Economía ha ordenado la retirada de más de 600 productos de Lactalis. Se cita un «riesgo de contaminación».

Sospecha de contaminación: 600 productos retirados

El escándalo alimentario en torno a los productos lácteos continúa. Sábado 2 de diciembre, la empresa Lactalis había retirado 12 lotes de preparados para lactantes 1er edades. Antes de esto, 20 bebés se habían infectado con salmonela. La detección de 5 nuevos casos ha llevado a la retirada de más de 600 productos. El Ministerio de Economía publicó el domingo 10 de diciembre la lista de productos prohibidos. Bercy considera que el riesgo de contaminación es significativo. También considera que las medidas anteriores adoptadas por Lactalis no son «de naturaleza riesgo de contaminación «.


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Salmonella: una bacteria peligrosa para los niños

Los cinco nuevos casos, notificados en la semana del 4 de diciembre, estaban efectivamente contaminados por productos lácteos, según las autoridades sanitarias y el departamento de consumo (DGCCRF). Estas bacterias, presentes en los intestinos de los animales, el agua y el suelo, pueden causar graves infecciones en niños pequeños. Aunque las medidas iniciales se tradujeron en un comunicado en el que se pedía a los padres que dejaran de dar productos lácteos a sus hijos, el tiempo de incubación de la bacteria puede ser tan largo como hasta 72 horas. De hecho, Bercy acaba de publicar una segunda, en la que recuerda que estos productos se venden principalmente bajo las marcas Carrefours, Milumel y Picot.

Existen alternativas a la leche retirada del mercado

En aras de la prevención y la información, la Dirección General de Sanidad también ha habilitado un número de teléfono gratuito. Esta es la 0800 636 636 (disponible los 7 días de la semana de 9 a 20 horas). Si los padres no pueden encontrar leche alternativa, » la Sociedad Francesa de Pediatría les sugiere que preparen un biberón con la leche que tienen, que hiervan la leche durante 2 minutos en un cazo, que la dejen enfriar y que se la den a su(s) bebé(s) mientras esperan encontrar una alternativa», explica el ministerio. En caso de duda, no dude en contactar con el número de información.

Actualización El 21 de diciembre de 2017, la empresa Lactalis anunció que su fábrica de Mayenne había sido contaminada con salmonela. Tras esta información, se han retirado 720 referencias más.


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